A kanë domatet e gatuara vitaminë C? Në një studim, studiuesit në Universitetin Cornell ngrohën domatet dhe zbuluan se përmbajtja e tyre e vitaminës C u ul me rritjen e kohës së gatimit. Domate të gatuara…

Le të hamë?

Si i gatuani makarona të ngrira? Për të përdorur makaronat e ngrira, vendosini makaronat e ngrira në një tigan me ujë të ngrohtë, por jo të vluar plotësisht…

Le të hamë?

A është më mirë të gatuaj pulë të ngrirë apo të shkrirë? Përgjigje: Është mirë të gatuani pulën e ngrirë në furrë (ose në majë të sobës) pa e shkrirë më parë,…

Le të hamë?

Sa kohë duhet për të gatuar makaronat e thata në një tenxhere të ngadaltë? Sa kohë duhet për të gatuar makaronat e thata në një tenxhere të ngadaltë? Do t'ju duhet vetëm…

Le të hamë?

Sa kohë mund të qëndrojë pula e gatuar pa frigorifer? A mund të përdor uthull verë orizi në vend të verës kineze të gatimit? Shmangni përdorimin e verës së gatimit dhe uthullave të verës së orizit si…

Le të hamë?

Si t'i bëni karkalecat të mos përkulen? Lëreni pjesën e bishtit. Kthejeni karkalecat në mënyrë që pjesa e poshtme të jetë e kthyer lart. Bëni një (1/4 inç) të lehtë…

Le të hamë?

Si të ruani që patatet e ziera të mos nxihen? Vendosni patatet në ujë për t'i mbuluar dhe shtoni pak aciditet si një lugë çaji lëng limoni të koncentruar ose…

Le të hamë?

A është Moscato një verë e thatë për gatim? Si rregull i përgjithshëm, shkoni me një verë të bardhë të thatë, përveç nëse receta juaj thotë ndryshe. … Ju dëshironi që vera të…

Le të hamë?

Sa vaj duhet të përdor për pulën? Një sasi e mjaftueshme e vajit ose e shkrirjes së shkrirë për skuqjen e shumicës së ushqimeve është 1-1/2 deri në 2 inç (rreth 4 filxhanë).

Le të hamë?

Mund ta ngrohni sërish një kek peshku të gatuar? Për t'u ngrohur, lërini ëmbëlsirat e peshkut të shkrihen gjatë natës në frigorifer, më pas ngrohini në një furrë 350F derisa të jenë të ngrohta dhe krokante, rreth…

Le të hamë?