ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸਮੱਗਰੀ

ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਕੱਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

  • ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈ ਰਹਿਤ.
  • ਕੇਲਾ, ਪੱਕਿਆ ਅਤੇ ਛਿਲਕਾ.
  • ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ.
  • ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - ਬਿਨਾਂ ਸੀਜ਼ਨ, ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ.
  • ਘਿਓ.
  • ਮਾਰਜਰੀਨ, ਪਿਘਲਿਆ.
  • ਮੇਅਨੀਜ਼.
  • ਕੱਦੂ, ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇਹ ਓਨਾ ਹੀ ਸਰਲ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਜਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਕਨੀਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ 1-2 ਚਮਚੇ) ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ, ਜੇ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਤੁਸੀਂ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਵਰਗੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਬਦਲ. ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੇਲੇ, ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਖਜੂਰਾਂ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗਿਰੀ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਟਰਸ ਬਦਲਵੇਂ ਜਾਂ ਜੋੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭੁੰਨਣਾ - ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ coatੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ:  ਤਤਕਾਲ ਜਵਾਬ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗੋਰਮੇਟ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਵੈਪ ਇੱਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਲਈ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਦੀ ਮਲਾਈਦਾਰ, ਮੋਟੀ-ਸ਼ਕਤੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਦਲ

  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. Pinterest ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. …
  • ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ. Pinterest ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਕੱਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. …
  • ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ. Pinterest ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ. …
  • ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ. Pinterest ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ.

ਕੀ ਮੈਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਦਲ



ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅੰਤਰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। … ਕੈਨੋਲਾ, ਸੈਫਲਾਵਰ, ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਵਰਗੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਗੇ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ) ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ 1 ਤੋਂ 1 ਅਨੁਪਾਤ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. … ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ:  ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸੰਭਵ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੇਲ-ਪਾਣੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਤਲ਼ਣਾ ਇੱਕ ਫਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਵੱਖਰੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲੇਅਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਛੱਡਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਕੀ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਚੰਗੇ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਭਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਸਤਾ ਤੇਲ, ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਨਿਰਪੱਖ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਛੀ ਵਾਲਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਂਗ ਫੋਂਗ ਵਿੱਚ, ਤਾਈਵਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜੋ 55 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਕੀ ਹੈ?

ਤੇਲ ਜ਼ਰੂਰੀ: 5 ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ

  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. …
  • ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਉੱਚੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਪੈਨ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. …
  • ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ. …
  • ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ. …
  • ਮੱਖਣ.
ਆਉ ਖਾਈਏ?