प्रश्न: तुम्ही बेकिंगमध्ये लोणीसाठी बेसेलची जागा घेऊ शकता?

तुम्ही रेसिपीमध्ये लोणीसाठी मार्जरीन बदलू शकता का?

मी लोणीऐवजी मार्जरीन कधी वापरू शकतो? … बेकिंग मध्ये, वितळलेले मार्जरीन पाककृतींमध्ये कार्य करू शकते ते वितळलेल्या लोणीसाठी बोलावतात, परंतु मऊ लोणीची मागणी करणाऱ्या पाककृतींमध्ये, टब मार्जरीनमध्ये स्वॅप केल्याने पोत बदलू शकते; उदाहरणार्थ, केक्स कमी निविदा असतील आणि कुकीज साधारणपणे जास्त पसरतील आणि कमी कुरकुरीत असतील.

आपण बेकिंगसाठी मऊ मार्जरीन वापरू शकता?

मार्जरीन हा एक असंतृप्त लोणीचा पर्याय आहे जो कमीत कमी 80 टक्के चरबीसह वजन आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या चवीनुसार बनवला जातो. मऊ पसरला बेकिंगसाठी टबमध्ये मार्जरीनची शिफारस केलेली नाही कारण त्यात पाणी जास्त आणि चरबी कमी असते. …

काही पाककृती लोण्याऐवजी मार्जरीन का म्हणतात?

कमी चरबी असलेल्या तुमच्या कुकीज अधिक कठीण बनवतील. लोणी आणि मार्जरीनची आवश्यकता असलेल्या पाककृती तुम्हाला भेटू शकतात. हे सोपे आहे पोत वाढवण्यासाठी. लोणीबरोबर एकत्र केल्यावर, मार्जरीनमधील हायड्रोजनेटेड तेले एक फिकट पोत तयार करतात जे लोणी स्वतःच करू शकत नाही.

हे मजेदार आहे:  प्रश्न: तुम्ही पार बेक्ड पिझ्झा कसा साठवता?

आपण बेकिंगमध्ये मार्जरीनसाठी काय बदलू शकता?

तुमचा बेक केलेला माल सर्वात समान असेल याची खात्री करण्याचा सर्वात सोपा, सर्वात मूर्ख-पुरावा मार्ग वापरणे आहे लोणी. 1 कप मार्जरीनसाठी, 1 कप बटर किंवा 1 कप शॉर्टिंग प्लस ¼ चमचे मीठ बदला.

मी केकमध्ये लोण्याऐवजी तेल वापरू शकतो का?

बेकिंग. ब्रेड, मफिन्स, रोल्स, केक्स, कपकेक्स - ए 1: 1 प्रतिस्थापन सहसा चांगले कार्य करते (प्रत्येक 1 कप बटरसाठी 1 कप तेल). परंतु जर तुम्हाला तुमच्या रेसिपीमध्ये चरबीची पातळी समान ठेवायची असेल तर तुम्ही प्रति कप 3 चमचे तेल कमी करू शकता.

बेकिंगमध्ये तेलाला लोणी कसे बदलायचे?

जर तुम्हाला शक्य असेल तर, लोणी मागवणाऱ्या रेसिपीमध्ये लोणी आणि तेलाचे 50/50 मिश्रण वापरा - अशा प्रकारे तुम्हाला लोणीची थोडी चव आणि तेलाचा ओलावा मिळेल. परंतु, जर तुम्हाला तेलासाठी बटर पूर्णपणे बदलण्याची गरज असेल तर वापरा प्रत्येक कप बटरसाठी 7/8 कप तेल मागवले. नियमाला अपवाद म्हणजे नारळ तेल.

बेकिंगसाठी कोणत्या प्रकारचे मार्जरीन सर्वोत्तम आहे?

बेकिंगसाठी 8 सर्वोत्तम मार्जरीन ब्रँड

  • फ्लेशमनची अनसाल्टेड मार्जरीन स्टिक्स. …
  • लँड ओ 'लेक्स मार्जरीन स्टिक्स. …
  • इम्पीरियल मार्जरीन स्टिक्स. …
  • ब्लू बोनेट. …
  • I Can't Believe It Not Butter Baking Sticks. …
  • देश क्रॉक भाजीपाला तेलाच्या काड्या. …
  • पार्के व्हेजिटेबल ऑइल स्टिक्स. …
  • पृथ्वी शिल्लक बटर स्टिक्स (शाकाहारी)

मी बेकिंगसाठी लोण्याऐवजी स्प्रेड वापरू शकतो का?

बेकिंग स्प्रेड हा बटरचा पर्याय आहे. हे लोणी नसून, बोवाइन फॅट आणि इतर घटकांपासून बनवलेले लोणीसारखे पसरलेले आहे. … पाम तेल बनवण्यासाठी सर्वात सामान्य घटक आहे वनस्पती - लोणी. मार्जरीनचे पाण्याचे प्रमाण देखील 20% पेक्षा कमी आहे, ज्यामुळे बेकिंग आणि तत्सम प्रकल्पांसाठी मार्जरीन एक चांगला पर्याय आहे.

हे मजेदार आहे:  द्रुत उत्तर: मी टोस्टर ओव्हनमध्ये हॅम्बर्गर शिजवू शकतो का?

स्प्रेडेबल बटर बेकिंगसाठी ठीक आहे का?

आम्ही हे देखील शोधले आहे की लोणीमध्ये थोडे तेल केकसाठी आणि ते ओलसर ठेवण्यासाठी चांगले आहे. हे तथाकथित स्प्रेडेबल बटर मात्र बदलतात आणि आम्हाला सापडले आहेत लुरपाक सर्वोत्तम आहे कारण त्यात लोणीचे प्रमाण सर्वाधिक आहे आणि त्यात कमीत कमी itiveडिटीव्ह असल्यामुळे ते सर्वात शुद्ध आहे.

बेकिंगमध्ये लोणी वापरण्याचे 2 प्रमुख फायदे काय आहेत?

लोणी बेकिंगमध्ये चरबीचे काम करते, तसेच खमीर, रचना, फ्लिकनेस आणि ओलावा सह मदत करते. हे एक अधोगती चव देखील प्रदान करते जे मिष्टान्नांना त्यांची स्वादिष्ट चव देते. लोणी एक घन चरबी असल्याने, बेकिंग करताना कोणत्याही चरबीयुक्त पदार्थांपैकी ते बहुतेकदा सर्वोत्तम पर्याय असते.

बेकिंग ब्लॉक मार्जरीन सारखाच आहे का?

मार्जरीनसह बनवणे

जर तुम्हाला सारसची माहिती नसेल, तर ते भाज्या तेलावर आधारित मार्जरीन आहे. बेकिंग ब्लॉक शाकाहारी आहे, बेकिंग स्प्रेडमध्ये दूध असले तरी. मार्जरीन सहसा केकमध्ये हलकी आणि हलकी गुणवत्ता आणण्यासाठी अनुकूल असतात आणि सामान्यत: बटरच्या अर्ध्या किंमतीच्या आसपास असतात.

चला खाऊन घेऊ?