प्रश्न: शिजवलेले मटार मऊ असावेत का?

टीप: स्प्लिट मटार स्वयंपाकाच्या वेळी या प्रमाणात मऊ झाले पाहिजे. त्यांना presoaking ची गरज नाही. स्वयंपाकाच्या वेळेनंतर जर तुमचे विभाजित मटार कठीण असेल तर मटारमध्ये किंवा तुमच्या पाण्यामध्ये काहीतरी चूक आहे. जर मटार खूप जुने आणि वाळलेले असतील तर ते मऊ होणार नाहीत.

शिजवल्यानंतर माझे फाटलेले मटार अजून कठीण का आहेत?

तुमचे विभाजित मटार कठीण होण्याचे कारण आहे की त्यांनी स्वयंपाक पूर्ण करण्यापूर्वी पाण्यात मीठ किंवा साठा जोडला. तुमच्या सुरुवातीच्या पोस्टवरून तुम्ही म्हणाल की तुम्ही "स्पाइक सिझनिंग" नावाची काहीतरी जोडली आहे.

विभाजित मटार शिजवलेले असताना तुम्हाला कसे कळेल?

मटार फक्त शिजवण्याची गरज आहे ते निविदा होईपर्यंत. परंतु जर तुम्हाला गुळगुळीत, मलईयुक्त पोत आवडत असेल तर ते मऊ होईपर्यंत आणि वेगळे होईपर्यंत जास्त वेळ शिजवा. जर तुम्हाला खरोखर रेशमी सूप आवडत असेल, तर मटार मऊ झाल्यावर ते शुद्ध करण्यासाठी अतिरिक्त पाऊल टाका.

मीठ फुटलेले मटार मऊ होण्यापासून थांबते का?

मीठ ठीक आहे. लोक अगदी खारट पाण्यात वैयक्तिक. आम्ल नाही. तसेच कठोर पाणी मऊ होण्यास अडथळा आणू शकते.

हे मजेदार आहे:  अमेरिकेत घरी सर्वात वाईट स्वयंपाक कोण गेला?

तुम्ही फाटलेले मटार जास्त शिजवू शकता का?

फाटलेले मटार आणि मसूर जास्त शिजवतात. … मटार आणि मसूर विभाजित करण्याबद्दल खरोखर छान गोष्ट म्हणजे ते सुरुवातीपासून किती वेगाने शिजवतात. वाळलेल्या बीन्सच्या विपरीत, भिजवण्याची गरज नाही किंवा स्वयंपाक करण्याचे तास नाहीत.

विभाजित वाटाणे कुरकुरीत असावेत का?

ते स्वयंपाक केल्यानंतर काही दिवस कुरकुरीत राहतात, म्हणून एक मोठी तुकडी बनवा आणि जेव्हा भूक लागेल तेव्हा स्नॅक करण्यासाठी काउंटरवर एका भांड्यात ठेवा. विभाजित मटार एक वाडगा अतिथींना देण्यासाठी एक उत्तम डिश आहे, वाइनचे ग्लास प्रशंसा किंवा त्या कुरकुरीत पोत साठी सलाद जोडले.

मी विभाजित मटार पटकन कसे शिजवू?

त्यांना ताजे खाण्याऐवजी, विभाजित मटार शेल, वाळलेल्या आणि नंतर मटारच्या नैसर्गिक शिवणाने अर्ध्या भागात विभागले जातात- ही विभाजन प्रक्रिया म्हणजे त्यांना स्वयंपाक जलद बनवते.

विभाजित मटार खूप जुने असू शकते?

योग्यरित्या साठवलेले, वाळलेले मटार सामान्यतः सर्वोत्तम गुणवत्तेसाठी राहतील साधारण खोलीच्या तपमानावर सुमारे 2 ते 3 वर्षे, जरी ते सहसा त्यानंतर वापरण्यासाठी सुरक्षित राहतील. वाळलेल्या मटारांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी, पॅकेज नेहमी घट्ट बंद ठेवा.

तुम्ही वाळलेल्या मटार कशामध्ये भिजवता?

वाळलेले मज्जाफट मटार रात्रभर भिजवून ठेवा एक वाटी पाण्यात 1 चमचे बेकिंग सोडा मिसळला. जर तुमच्याकडे रात्रभर भिजण्याची वेळ नसेल तर मटार कमीतकमी 4 तास भिजवा.

जुने फुटलेले मटार शिजण्यास जास्त वेळ लागतो का?

होय, जास्त वेळ लागतो, परंतु हे खरोखर इतर काहीही बदलत नाही. म्हणून, इतरांनी म्हटल्याप्रमाणे, फक्त जास्त वेळ शिजवा. स्प्लिट वाटाणा सूप तुम्ही जाळल्याशिवाय तुम्ही खरोखरच जास्त शिजवू शकत नाही, म्हणून जर ते जाड होत असेल तर फक्त जास्त पाणी घाला आणि स्वयंपाक आणि स्वयंपाक आणि स्वयंपाक चालू ठेवा.

हे मजेदार आहे:  तुम्ही किती काळ 1 5 पौंड चिकनचे स्तन शिजवता?

कमी शिजवलेले मटार तुमच्यासाठी वाईट आहेत का?

कमी शिजवलेले मटार तुमच्यासाठी वाईट आहेत का? … थोडक्यात उत्तर ते आहे अर्धवट शिजवलेली मसूर आणि वाटलेले मटार खाणे कदाचित “धोकादायक” नाही, ”विशेषत: त्यांना फक्त एकदाच खाणे, परंतु यामुळे तुमची वैयक्तिक प्रणाली कशी प्रतिक्रिया देते आणि तुम्ही त्या वेळी काय खाल्ले यावर अवलंबून काही पाचन अस्वस्थ होऊ शकते.

शिजवलेल्या मटारचे पोत काय आहे?

यलो स्प्लिट मटार सुमारे 1/4 इंच रुंद आणि फिकट पिवळ्या ते बेज रंगाचे असतात. त्यांच्याकडे सौम्य, मातीची चव आहे आणि मऊ, दाणेदार पोत शिजवताना.

फाटलेले मटार तुम्हाला गॅस देतात का?

ताज्या किंवा गोठवलेल्या हिरव्या वाटाण्यामुळे तुम्हाला वाटाण्याबद्दल विशिष्ट संवेदनशीलता निर्माण होत नाही तोपर्यंत गॅस तयार होऊ नये. तथापि, जेव्हा मटार सुकवले जातात (याला स्प्लिट मटार देखील म्हणतात) आणि सूपमध्ये वापरले जाते, ते वायू निर्माण करण्यासाठी सुप्रसिद्ध आहेत. हे इतर वाळलेल्या शेंगा (वाळलेले मटार, बीन्स, मसूर आणि सोया) सह देखील घडते.

चला खाऊन घेऊ?