Te mahi i nga waahanga iti, paraihia te riwai kia tiimata mai i te tiataata ki te puhipuhi, 3 ki te 5 meneti (ka kiia tenei he ngingio). Taria ki te taora pepa pai.
I tehea o te mahana ka taea e koe te pupuhi i nga parai parai?
Ki te pupuhi (tunu waahanga) Idaho Russet Burbank rīwai i roto i te hinu e toru meneti i te 350 nekehanga F (Ko te momo Norkotah me pupuhi i te waa iti o raro 325 nga nekehanga F e rima ki te whitu meneti.)
Kia pehea te roa o to french fries fries i mua i te paari?
Te mahi i roto i nga puranga, whakakahohia o parai ma te maka ki roto ki te wai kohua. Kohuatia ia roopu mo te 3-meneti. Tangohia nga parai parauri ka taka ki te wai huka. Kia hauhautanga mo i te iti rawa 15-meneti.
Kia pehea te roa o te parai i mua i te parai?
Raua atu ki roto i te peihana nui ka kapi ki te wai matao. Tukua kia mimiti, 2 ki nga haora 3. (Ka taea hoki e koe te whakauru ki roto i te pouaka pouaka ka waiho kia waiwai i te po.) Ka rite ana koe ki te mahi parai, ruia atu te wai ka whakatakoto i nga riwai ki runga i nga peihana tunu e rua kua taatatia ki nga taora pepa.
Me waiwai e ahau te riwai i mua i te parai?
Frying hou-tapahia riwai.
Te waiwai i te kiri tihorea, horoia ka tapahia nga parai te wai matao i te po kotahi ka tangohia te maaka nui o te riwai, ka aukati i te parai kia piri tonu, kia pai ai te ngawari.
Me kohua e ahau nga parai i mua i te parai?
Kohuatia kaua hei tunu-noa i te roto o te parai na te mea e pai ana, e ngawari ana ina kai ana koe engari ko te mea nui ko tenei mahi te muna kia aukati i te parai kia kore e parauri parauri a muri ake nei i te waa o te parai.
Me pupuhi koe i nga maramara i mua i te parai?
Blanching te rīwai i roto i te wai i mua i te parai ka maroke ake te pokapū kai o te maramara. Ka paraoa ki te hinu, kaore he aha mena ka waiho te riwai kia whakamatao i mua o te wahanga whakamutunga, ka parai ranei i te wa kotahi.
Me pehea taku parai parai parai?
Taapirihia nga riwai ki te kohua iti engari hohonu ka ki tonu i te wai matao ka korohupuhia. Ka kohua ana, waiho ma te riwai e tunu e pā ana ki nga meneti 5 ka tango. Te maroke o te hau ki nga taora pepa; 10 meneti pea. (Kia maroke nga riwai i mua i te parai; ka taea e koe te toka ki te tauera pepa mena e tika ana.)
He aha koe i kohuatia ai te rīwai i mua i te kōrori?
Ko te mea ke i wehe atu i era atu o nga riwai ngawari i tupono atu pea koe ko te mahinga tunu kai, tae atu ki te koorori o te riwai i mua i te wiringa ki te kumete. Ma tenei ka taea etahi o te māngaro ki te tunu kai, i te wa e whakauru ana i te waahanga nui o te reka ki te wai tote.
Me pehea taku whakapai ake i nga parai paraoa?
Anei etahi o nga huarahi pai kia pai ai te reka o nga parai hukapapa, e ai ki nga kaitao ngaio.
- Kaua e waiho i to paraipanatanga kia rewa te tuatahi, kia mahara ki te whakamahana i to oumu. …
- Ma te waikawa e awhina te whakaputa i te hā o o parai. …
- Tunutunu i runga i te papa tuwhera mo te rere o te hau tino pai. …
- Whakamahia he miihini hau kia nui ake ai te ngawari.
Ka taea e au te whakatio i nga kāreti mata?
Ko te kāreti mīti te tino huarahi ki te karo ururua. Ma tenei ka tere ake te tunu kai mai i te hukapapa. Ka rite ki te nuinga o nga huawhenua, mena he hukapapa ana, ka kino haere te kakano, te reka, te tae me te kai totika o te kāreti. Kia mahara ki te pupuhi i te otaota hei tiaki i enei waahanga.