Ar galiu užšaldyti raudonuosius kopūstus virtus? Raudonuosius kopūstus reikia virti dar 15-20 minučių, jei jie nėra smulkiai susmulkinti. Šis patiekalas gerai užšąla. Leisk…

Pavalgykime?

Kaip išvirti dešreles jų nesuplyšus? Nesvarbu, ar kepate, ar kepate dešras, būtinai reguliariai jas vartykite, kad tolygiai įkaistų ir nesuplyštų...

Pavalgykime?

Ką galite naudoti vietoj aliejaus? Puodelį augaliniam aliejui kepiniuose galima pakeisti: obuolių padažu, geriausia nesaldintu. Bananas, prinokęs ir sutrintas...

Pavalgykime?

Kaip žinoti, kada verdami makaronai? Vienintelis būdas sužinoti, ar tai padaryta – paragauti! Jis turėtų būti al dente arba tvirtas iki…

Pavalgykime?

Ar sveika kepti kiaušinius šoninės riebaluose? Tomaino pažymi, kad reikia saugotis ne tik sviesto: kokosų aliejus ir šoninės riebalai yra…

Pavalgykime?

Ar „Tyson Chicken Nuggets“ yra visiškai išvirti? Kaip kepti kepsnį kepsninėje su gobtuvu? Jautienos kepsnys kepimas kepsninėje su gobtuvu Įkaitinkite kepsninę…

Pavalgykime?

Kokias daržoves galite virti sous vide? Kaip žinoti, ar mėsainis visiškai iškepęs? Norėdami pamatyti, ar jūsų mėsainis yra paruoštas, tiesiog pasinerkite…

Pavalgykime?

Kaip virti iš anksto iškeptą šoninę? Kadangi šoninė yra visiškai iškepusi, tereikia jį pašildyti mikrobangų krosnelėje AUKSTAI apie 5…

Pavalgykime?

Ar jūros gėrybės sugenda per naktį? Jei pašildysite maistą, kuris buvo pamirštas ant prekystalio per naktį arba buvo paliktas visą dieną, ar jį valgyti bus saugu?…

Pavalgykime?

Ar galite per ilgai virti slėgiu? Deja, kai perkepsite mėsos gabalą greitpuodyje, kelio atgal nėra. Liksi su krūva…

Pavalgykime?