소시지를 터뜨리지 않고 요리하는 방법은 무엇입니까? 소시지를 볶거나 구울 때 균일하게 가열되고 타지 않도록 규칙적으로 뒤집으십시오.

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붉은 양배추를 요리 할 때 얼릴 수 있습니까? 적양배추는 잘게 채썰지 않았다면 15~20분 더 끓여야 한다. 이 요리는 잘 얼었습니다. 하자…

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고기를 요리하면 단백질이 파괴됩니까? 단백질이 가열되면 '변성'될 수 있습니다. 즉, 단백질 분자가 펼쳐지거나 분해됩니다. 이것은 당신의 몸이 하는 일입니다 ...

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냉동 미트볼 다시 데우는 방법 캔에서 콩나물을 요리해야합니까? NHS는 현재 '준비된 콩나물'이라고 표시된 경우에만 생콩나물을 먹을 것을 권고하고 있습니다.

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익힌 어묵을 데울 수 있습니까? 다시 데우려면 어묵을 냉장고에서 밤새 해동한 다음 350F 오븐에서 따뜻하고 바삭할 때까지 약 ...

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닭고기에 기름을 얼마나 사용해야합니까? 대부분의 음식을 튀길 때 기름이나 녹인 쇼트닝의 적절한 양은 1-1/2~2인치(약 4컵)입니다.

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모스카토는 요리용 드라이 와인인가요? 일반적으로 레시피에 달리 명시되지 않는 한 드라이 화이트 와인을 사용하세요. ... 당신이 원하는 와인은...

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삶은 감자가 검게 변하는 것을 어떻게 유지합니까? 감자를 물에 넣고 뚜껑을 덮고 농축 레몬 주스 한 티스푼과 같은 약간의 산도를 더하십시오.

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새우가 말리지 않게 하려면? 꼬리 부분을 그대로 두십시오. 새우의 밑면이 위를 향하도록 뒤집습니다. 약간(1/4인치)...

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조리된 닭고기는 냉장하지 않고 얼마나 오래 놔둘 수 있습니까? 청주 대신 청주 식초를 사용해도 되나요? 요리용 포도주와 청주 식초를 다음과 같이 사용하지 마십시오.

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