როგორ მოვამზადო შემწვარი მწვადიზე?

Tyson Chicken Nuggets სრულად არის მოხარშული?

როგორ ამზადებთ შემწვარს Hooded BBQ- ში?

შემწვარი ძროხის მომზადება კაპიუშონიანი მწვადით

  1. გააცხელეთ მწვადი იმ ტიპის ჭრის მიხედვით, რომელსაც თქვენ აცხობთ (იხილეთ ჩვენი სქემა). …
  2. მოათავსეთ ძროხის ან ცხვრის ხორცი მწვადების ცენტრში. …
  3. დახურეთ სახურავი და შეწვით რეკომენდებული სამზარეულოსთვის (იხ. ქვემოთ დიაგრამა). …
  4. ამოღება შემწვარი როდესაც მოხარშული სასურველი ხარისხი.

რამდენ ხანს უნდა მოაწვათ შემწვარი?

როგორც წესი, თქვენ უნდა შეწვათ თქვენი შემწვარი 15 -დან 20 წუთამდე თითო ფუნტითქვენი სურვილისამებრ დამოკიდებულია. საშუალო იშვიათი შემწვარი უნდა იყოს მოხარშული 130 -დან 135 გრადუსამდე, ხოლო საშუალო შემწვარი დაახლოებით 140 გრადუსამდე უნდა მოიხარშოს გრილიდან ამოღებამდე.

რამდენი დრო სჭირდება ვეებერთელა BBQ-ზე შემწვარი შემწვარი?

შეწვით საქონლის ხორცი საშუალო სიცხეზე Weber Premium Grill Rack– ში, ვებ – წვეთის გამოყენებით, ცხიმისა და წვენების მოსაპოვებლად დაახლოებით 1 ½ საათიან სანამ ძირითადი ტემპერატურა არ მიაღწევს 60 ° C- ს (საშუალო იშვიათია). მიეცით დასვენება დაახლოებით 20 წუთით ადრე, წვრილად დაჭერით და მიირთვით.

შეგიძლიათ მოხარშოთ შემწვარი ჯამბუკ BBQ-ში?

მარტივად მოამზადეთ დიდი შემწვარი თქვენს BBQ-ზე ჯამბაკის შემწვარი თაროს. უნიკალური V ფორმა ამაღლებს შემწვარს გრილისა და წყლის ტაფაზე მაღლა, თანაბარი მზარეულისთვის. ჩაშენებული სახელურები საშუალებას გაძლევთ მარტივად და უსაფრთხოდ გადაიტანოთ თქვენი შემწვარი.

ᲔᲡ ᲡᲐᲘᲜᲢᲔᲠᲔᲡᲝᲐ:  შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი სამზარეულოს ზეთის ნაცვლად?

რა არის საუკეთესო შემწვარი მწვადი?

გრილის შემწვარში გამოსაყენებლად საუკეთესო ჭრილობებია ის, რასაც ჩვეულებრივ ღუმელში მაღალ სითბოზე აცხობთ. თეძო, ძეხვი, ფაფუკი, ფეხი და მრგვალირა მე ზოგადად ვიცავ მცირე და საშუალო შემწვარს (2 -დან 6 ფუნტამდე), რადგან ჩვეულებრივ შემიძლია მისი მოხარშვა ცეცხლის საწვავის გარეშე.

რა ტემპერატურაზე უნდა იყოს მოხარშული საქონლის ხორცი?

სამზარეულო დრო

Cut გააცხელეთ ღუმელი… მოხარშეთ სანამ შიდა ტემპერატურა არ…
ღუმელში შემწვარი (შიგნით მრგვალი, გარე მრგვალი, ჟოლოს წვერი, ჯვარი ნეკნი) 425 ° F (220 ° C) 145 ° F (63 ° C) საშუალო იშვიათი; 160 ° F (71 ° C) საშუალო; 170 ° F (77 ° C) კარგად გაკეთებული

როგორ მოვამზადოთ ხორცის სახსარი გაზის გრილზე?

როგორ შევწვათ სახსარი მწვადზე

  1. მოამზადეთ ხორცი. …
  2. წინასწარ გააცხელეთ მწვადი. …
  3. გამორთეთ ცენტრალური სანთურები. …
  4. ხორცი მოათავსეთ მწვადის ცენტრში და დაახურეთ თავსახური. …
  5. დატოვეთ მოხარშვა საჭირო დრო. …
  6. დაასრულეთ პირდაპირი სითბოთი. …
  7. დატოვე ხორცი დასასვენებლად.

რამდენ ხანს ვამზადებ ჩემს ძროხის სახსარს?

აწონეთ სახსარი (ნებისმიერი შიგთავსით, თუ იყენებთ) სამზარეულოს დროის გამოსათვლელად. თუ მოგწონთ იშვიათი ძროხის ხორცი, მოამზადეთ ერთობლივი 20 წუთი 450 გრ პლუს 20 წუთისაშუალო შედეგისთვის მოხარშეთ ხორცი 25 წუთის განმავლობაში 450 გრ პლუს 25 წუთის განმავლობაში და კარგად მომზადებული სახსრისთვის მოხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში 450 გრ პლუს 30 წუთის განმავლობაში.

Მოდი ვჭამოთ?