შემიძლია წითელი კომბოსტოს გაყინვა მოხარშვისას? წითელი კომბოსტო კიდევ 15-20 წუთით უნდა მოიხარშოს, თუ წვრილად არ არის გახეხილი. ეს კერძი კარგად იყინება. დაე,…

Მოდი ვჭამოთ?

როგორ ამზადებ ძეხვს გაფუჭების გარეშე? ძეხვს შეწვით თუ გრილით, რეგულარულად გადაატრიალეთ ისინი, რომ თანაბრად გახურდეს და არ გასკდეს...

Მოდი ვჭამოთ?

რა შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეთის ნაცვლად? ცომეულში მცენარეული ზეთის ჭიქით შეიძლება ჩაანაცვლოს ჭიქა: ვაშლის სოუსი, სასურველია უშაქრო. ბანანი, მწიფე და დაფქული...

Მოდი ვჭამოთ?

როგორ იცით, როდის მზადდება ლაფსი? ერთადერთი გზა იმის გასაგებად, შესრულებულია თუ არა, მისი გასინჯვაა! ის უნდა იყოს al dente, ან მყარი, რომ…

Მოდი ვჭამოთ?

ჯანსაღია თუ არა ბეკონის ზეთში კვერცხის შეწვა? Tomaino აღნიშნავს, რომ მხოლოდ კარაქს არ უნდა უფრთხილდეთ: ქოქოსის ზეთი და ბეკონის ცხიმი არის…

Მოდი ვჭამოთ?

Tyson Chicken Nuggets სრულად არის მოხარშული? როგორ ამზადებთ შემწვარს თავსახურიან BBQ-ში? შემწვარი ძროხის მომზადება თავსახური BBQ-ით წინასწარ გააცხელეთ მწვადი…

Მოდი ვჭამოთ?

როგორი ბოსტნეულის მომზადება შეგიძლიათ? როგორ იცით, არის თუ არა ბურგერი სრულად მოხარშული? იმისათვის, რომ ნახოთ მზად არის თუ არა თქვენი ბურგერი, უბრალოდ ჩაძირეთ…

Მოდი ვჭამოთ?

როგორ მოვამზადო წინასწარ მოხარშული ბეკონი? იმის გამო, რომ ბეკონი სრულად არის მოხარშული, საკმარისია მისი გაცხელება მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ ტემპერატურაზე დაახლოებით 5…

Მოდი ვჭამოთ?

ზღვის პროდუქტები ცუდად ხდება ღამით? თუ თქვენ ხელახლა გაათბებთ საჭმელს, რომელიც დაგავიწყდათ დახლზე ღამით ან გამოტოვეთ მთელი დღის განმავლობაში, უსაფრთხო იქნება თუ არა მისი ჭამა?…

Მოდი ვჭამოთ?

შეგიძლიათ ზედმეტად დიდხანს მოხარშოთ? სამწუხაროდ, როგორც კი ზედმეტად მოხარშავთ ხორცის ნაჭერს წნევის გაზქურაში, უკან დაბრუნება აღარ იქნება. თქვენ დარჩებით გროვით…

Მოდი ვჭამოთ?