የበሰለ ቲማቲሞች ቫይታሚን ሲ አላቸው? በአንድ ጥናት የኮርኔል ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ቲማቲሞችን በማሞቅ የቫይታሚን ሲ ይዘታቸው እየቀነሰ ሲሄድ የማብሰያ ጊዜ ሲጨምር አረጋግጠዋል። ቲማቲም የበሰለ…

እንብላ?

የቀዘቀዙ ፓስታዎችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የቀዘቀዘውን ፓስታ ለመጠቀም፣ የቀዘቀዘውን ፓስታ በሙቅ ድስት ውስጥ እናስቀምጠው ነገር ግን የሚፈላ ውሃን ሙሉ በሙሉ...

እንብላ?

የቀዘቀዙ ወይም የቀዘቀዙ ዶሮዎችን ማብሰል የተሻለ ነው? መልስ፡ የቀዘቀዘ ዶሮን በቅድሚያ በረዷማ ሳያደርጉት በምድጃ ውስጥ (ወይም በምድጃው ላይ) ማብሰል ጥሩ ነው፣…

እንብላ?

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ደረቅ ፓስታ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ደረቅ ፓስታ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? ብቻ ያስፈልግዎታል…

እንብላ?

የተቀቀለ ዶሮ ምን ያህል ጊዜ ሳይቀዘቅዝ መቀመጥ ይችላል? ከቻይና ማብሰያ ወይን ይልቅ የሩዝ ወይን ኮምጣጤን መጠቀም እችላለሁ? ወይን እና የሩዝ ወይን ኮምጣጤዎችን ከማብሰል ይቆጠቡ…

እንብላ?

ፕራውን እንዳይታጠፍ እንዴት ማድረግ ይቻላል? የጅራቱን ቁራጭ ይተውት. የታችኛው ክፍል ወደ ላይ እንዲታይ ሽሪምፕን ያዙሩ። ትንሽ (1/4 ኢንች) ይስሩ…

እንብላ?

የተቀቀለ ድንች ወደ ጥቁር እንዳይለወጥ እንዴት ይከላከላሉ? ድንቹን ለመሸፈን ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና የተወሰነ አሲድ እንደ አንድ የሻይ ማንኪያ የተከማቸ የሎሚ ጭማቂ ወይም...

እንብላ?

Moscato ለማብሰል ደረቅ ወይን ነው? እንደአጠቃላይ, የምግብ አሰራርዎ ሌላ ካልሆነ በስተቀር ከደረቁ ነጭ ወይን ጋር ይሂዱ. ወይኑን ትፈልጋለህ…

እንብላ?

ለዶሮ ምን ያህል ዘይት መጠቀም አለብኝ? አብዛኛዎቹን ምግቦች ለመጥበስ በቂ መጠን ያለው ዘይት ወይም የቀለጡ ማሳጠር ከ1-1/2 እስከ 2 ኢንች (ወደ 4 ኩባያ)….

እንብላ?

የበሰለ የአሳ ኬክን እንደገና ማሞቅ ይችላሉ? እንደገና ለማሞቅ፣ የዓሳ ኬኮች በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀልጡ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ በ 350F ምድጃ ውስጥ እንደገና ይሞቁ እና እስኪበስል ድረስ ፣ ስለ…

እንብላ?